Falar da gente não é tarefa fácil. A auto avaliação pode ser dura ou até mesmo “amaciada” demais. Mas se eu tivesse que me definir em uma palavra, seria coragem. Coragem com disciplina. Aprendi isso no esporte quando fui uma atleta de competição e depois levei isso para a vida. Tudo aquilo que queremos com excelência, invariavelmente vai levar tempo, vai ser repetido várias vezes até ficar bom e vai precisar de dedicação.
Como farmacêutica magistral há mais de 25 anos, e nutricionista desde 2020, tenho uma essência muito forte que liga o mundo da nutrição à tudo que a suplementação pode melhorar a vida, o bem estar e o desempenho dos meus pacientes. Mas porque Nutrição? Bem, isso começou lá em Nova Prata – RS, quando eu era somente farmacêutica e atendia as pessoas no balcão que queriam medicamentos para emagrecer. Sabendo que não existe milagre e sim dedicação, que tive a coragem de me desafiar novamente para encontrar mais uma profissão onde eu pudesse exercer isso de forma completa. A nutrição me deu isso e muito mais.
A grande surpresa foi me apaixonar pela cozinha, aprender novos ingredientes, ser uma defensora de orgânicos e produtos da “terra”. Isso foi a minha virada de chave, e foi ai que conheci a Nutrição Plant Based, a Whole Food Plant Based Diet, e vi que era possível, fácil e natural se alimentar com produtos saudáveis e principalmente, com sabor.
Meu desejo é que a alimentação saudável seja descomplicada, fácil e ao alcance de todos. O sonho é poder compartilhar isso da forma mais didática possível, reunindo novas técnicas de cozinha aliadas ao que a área farmacêutica de suplementos tem de melhor.
O corpo precisa de estímulo, assim como a mente. Se você quiser que ele responda, você precisa saber qual estímulo dar. Acredite no processo. Disciplina é justamente aproveitar esse caminho, cada um no seu tempo, na sua jornada, mas com um mesmo objetivo: melhorar a saúde, qualidade em todos os aspectos e preparar seus músculos para a longa caminhada da vida!
Formação Acadêmica:
- Farmacêutica e Nutricionista, Mestre em envelhecimento humano pela UPF
- Graduada em Farmácia pela ULBRA
- Graduada em Nutrição pela PUCRS
- Especialista em Homeopatia e Cosmetologia pela PUCPR
- Especialização em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Esporte pelo Inades-SP
- MBA em gestão estratégica em Marketing – UCS
- Graduação em Natural Chef
